209. Nueces, nueces, nueces

El origen de la nuez está en un árbol de madera de alta calidad: el nogal. El fruto seco y maduro del 'Juglans regia', nombre científico del nogal, es precisamente la saludable semilla de la nuez. En España, el nogal se localiza sobre todo en las zonas bajas del norte y en las montañas del sur de la Península. La nuez madura entre los meses de agosto y octubre, siempre y cuando contemos con un clima templado y ligeramente húmedo...

http://www.cocinayhogar.com/parati/alimentos/frutossecos/?pagina=parati_alimentos_frutossecos_002_002

http://www.botanical-online.com/nuecespropiedades.htm
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=76